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IL RISTORANTE
Un perfetto equilibrio tra semplicità e ricerca
Dal tono informale e chic, il team Ardesia ha voluto condividere con lo Chef la propria visione: semplicità e attenzione alla sostenibilità, eleganza e autenticità; valori che si ritrovano tanto nei piatti, quanto nell’atmosfera del locale.
I veri intenditori non bevono vini, degustano segreti
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La nostra cantina offre una vasta gamma di prestigiose etichette italiane e straniere, dove qualità e territorialità sono alla base della nostra carta dei vini.
Il nostro personale vi accompagnerà nella scelta dell’etichetta perfetta per arricchire la vostra esperienza culinaria.
LA CUCINA
Il gusto della tradizione
Lasciatevi sorprendere dalla bellezza della semplicità.
I piatti dello Chef hanno il sapore di casa e il carattere straordinario di una visione innovativa di cucina, dove il prodotto è protagonista.
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